El 2019 inició con el costo de la canasta alimentaria en 907.289,28 luego de variaciones, diciembre culminó en 5.543.084,29. Estos cambios abruptos en los precios y la escasez trajo como consecuencia la mal nutrición y alimentación en los ciudadanos. Asimismo, diversas organizaciones señalaron el aumento en la mortalidad infantil y hasta suicidios en las personas de tercera edad mientras el Estado venezolano no ha aplicado un plan de alimentación más allá del llamado CLAP.
Si hablamos del mes de abril, el Cendas-FVM ofreció un balance en el que determinó que el venezolano necesita al menos 48.10 salarios mínimos para poder adquirir la canasta alimentaria, haciendo referencia a una familia de cinco personas, al menos 1.6 salarios mínimos cada día. De igual manera, el diputado Ángel Alvarado, informó que el índice de inflación en ese mes se ubico en 44,7 % lo que le permitió a los venezolanos adquirir el 1,6 % de la cesta básica. Asimismo, el mes de mayo, presentó un aumento en los rubros necesitando más de dos salarios mínimos por día para poder adquirir los productos necesarios.
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Ante la dificultad del venezolano para adquirir los alimentos necesarios, la canasta del mes de junio se ubicó en 328,19 dólares con una variación de 72.741,77 (9,09$), en la que el ciudadano requería al menos, 65.6 salarios mínimos, teniendo en cuenta que el sueldo en el país caribeño es de 40.000 bolívares. No obstante, julio presentó un aumento ubicando el costo de la canasta alimentaria en 3.247.472,13 bolívares, tomando en cuenta que a partir del 26 de ese mes el dólar fue en constante aumento posicionándose en 12.057.93 bolívares, aún así, el Cendas-FVM señaló, en un comunicado, que siete productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, atún enlatado, aceite de maíz, arvejas, pastas alimenticias, pan y sardinas enlatadas: el 11,66 % de los 60 productos que contiene la canasta.
Según el diputado de la Asamblea Nacional (AN) y miembro de la Comisión Permanente de Finanzas, Ángel Alvarado, informó que de acuerdo a la medición realizada por el Parlamento, la inflación del mes de agosto fue de 65,2 %, con lo cual el sueldo de los venezolanos quedó en 2,7 dólares con lo cual los ciudadanos pudieron obtener solo 2 % de la canasta básica. El director del Cendas-FVM, Oscar Meza, estimó que los ciudadanos requieren alrededor seis millones de bolívares para adquirir la canasta alimentaria en el mes de septiembre.
En relación a los meses anteriores, en el mes de octubre, la canasta básica se ubicó en 7.585.401 bolívares, esto hace referencia a un aumento del 12,2 % con respecto al período anterior, esta cifra representa 290 dólares tomando la tasa oficial del Banco Central de Venezuela (BCV), lo que equivale a unos 50,5 salarios mínimos cuando a la fecha el sueldo mínimo se encontraba en 150.000 bolívares.
Para el mes de noviembre, el Cendas informó sobre una variación intermensual en la canasta alimentaria, posicionándose en 5.543.084,29 bolívares, lo que representa 142,20 dólares para la fecha lo que representó la inversión de 37 salarios mínimos para cubrir sus gastos.
