Representantes del sector carnicero acudieron este miércoles al Ministerio de Alimentación para introducir un documento donde exigen reunirse con el Ministro para establecer precios reales que les permitan distribuir la carne a los consumidores, de lo contrario no podrán abastecer sus locales para los meses de noviembre y diciembre.
Arelis Alvarado, vocera del sector carnicero aseguró que el precio establecido en la mesa de trabajo establecida entre el Ministerio de Alimentación y los productores ganaderos no refleja la realidad de la comercialización del producto, y afirmó que los carniceros que son el último eslabón en la cadena debieron ser invitados a esa mesa de trabajo ya que así se habría encontrado la solución.
Asimismo, los representantes del sector aseguraron que el precio mínimo que se debe establecer para la comercialización de la carne es de 61.000 bolívares, lo que representaría un margen de ganancias muy bajo pero permitiría abastecer las carnicerías y proveer productos de calidad.
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