El pan es uno de los alimentos más consumidos por las personas en el mundo. Su rico sabor y suavidad cautiva y provoca a cualquiera.
Sin embargo, el nutricionista Alexey Kavaljov advirtió en sus redes sociales que su consumo excesivo puede causar la destrucción del páncreas, porque uno de sus ingredientes es más perjudicial que el azúcar, otro alimento que es mortal para la humidad, según expertos.
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“Si lo comparamos con el azúcar refinado, el índice glucémico del pan es de 80, mientras que el del azúcar es solo de 65. Resulta que el pan es mucho más perjudicial que el azúcar. Nos mata, destruye nuestro páncreas”, explicó Kovaljkov.
El especialista señaló se debe realizar ejercicios una vez ingerido, por su alto contenido de carbohidratos.
En una entrevista al medio Spunitk, la nutricionista María Chernyaeva también recomendó no comer el pan recién horneado para prevenir patologías en el tracto gastrointestinal, debido a que causa más acidez que el pan que no es fresco.
