Algunos alimentos aumentaron 3.000% en un año

Adriana Salazar Salas.- La familia venezolana necesitaba en diciembre, por lo menos, 16 salarios mínimos (Bs. 27.092,10) para comprar los alimentos básicos del mes. Según el reporte del Centro de Documentación y Análisis de los Trabajadores (Cenda), al cierre de 2.016, la canasta alimentaria tuvo un costo de Bs. 442.254,56, lo que representa un incremeno de 16% (Bs. 61.222,18) con respecto a noviembre.

Y es que en doce meses, el aumento en los precios de estos rubros fue de 650,6%, es decir Bs. 383.338,53. Con esto, la canasta alimentaria pasó de Bs. 58.916,03, en diciembre de 2.015, a 442.254,56 bolívares.

“Sin embargo, la variación anualizada en algunos rubros supera el 3.000%”, advierte el estudio. Es el caso del grupo azúcar y similares, con un aumento de 3.844% entre diciembre de 2.015 y diciembre de 2.016; otros incrementos como cereales y productos derivados, 2.255%; grasas y aceites, 1.978%; bebidas no alcohólicas, 1.621%; leche, quesos y huevos, 563%; los granos, 518% y las carnes y sus preparados, 454%.

Según el reporte del Cenda “un indicador que evidencia la drástica caída del poder adquisitivo del venezolano se puede ilustrar de la siguiente forma: mientras el aumento en el Salario Mínimo del mes de noviembre fue de Bs. 4.514,50 (+20%) mensual, la canasta alimentaria sumando noviembre y diciembre aumentó veinticuatro veces más (un total de Bs. 108.959,25)”.

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