El cultivo de arroz en Italia ha aumentado en medio del Covid-19

Cultivo de arroz

El cultivo de arroz en Italia ha aumentado durante la crisis del coronavirus. De hecho, ha superado la producción de los alimentos preferidos por los italianos: la pasta.

Recientemente, Italia, firmó un acuerdo con China para exportar arroz.

Entre las variedades de arroz que exportarán a China se encuentran: el Carnaroli, Arborio y el Baldo.

«Es porque nuestro arroz es de mejor calidad que el cultivado en China», dijo Stefano Greppi, presidente del primer sindicato agrícola italiano.

Las provincias de Pavía, Vercelli y Navara producen el 90% del arroz italiano.

«Es como venderles helado a los esquimales», resaltó uno de los diarios italianos.

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