La gastronomía venezolana despide a un grande de casi un siglo: Armando Scannone falleció a sus 99 años

La tarde de este jueves el mundo culinario venezolano despidió al gastrónomo Armando Scannone, quien falleció a sus 99 años. La noticia fue difundida por la Academia Venezolana de Gastronomía.

“Con muchísimo pesar, la Academia recibe la noticia del fallecimiento de Armando Scannone, acaecido esta tarde en Caracas. Fundador y presidente honorario de esta institución, autor de Mi Cocina a la manera de Caracas, obra principal de nuestra literatura culinaria. QEPD”, dijo la organización a través de su cuenta de Twitter.

En las redes sociales muchos internautas extendieron sus condolencias por la muerte de don Armando. También conocido como el libro rojo, Scannone es el autor del reconocido libro Mi Cocina. También escribió Mi Cocina II, Menús de Mi Cocina, Mi Cocina Ligera y Mi Lonchera.

 

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