Los tequeños son considerados unos de los aperitivos más exquisitos de Venezuela, debido a que no hay fiesta o evento de importancia en los que falten, esto gracias a su facilidad para preparar y sabor.
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Debido a la migración registrada durante los últimos años, este plato venezolano ha conquistado cada vez más países, siendo uno de estos España, nación en la que aparecen con mayor frecuencia en los menús de los restaurantes y banquetes, según el blog especializado “Directo al paladar”.
En el artículo muestran la receta y un video de cómo realizar la preparación de los tequeños, dando como principal punto la importancia de incluir el queso llanero venezolano, aunque también dan como sustituto el queso blanco de cabra.
El blog, que cuenta con 11 años de trayectoria tratando los mejores platillos españoles, muestra como la comida europea ha recibido tan abiertamente la gastronomía venezolana, algo que constantemente se ve en las competencias culinarias más importantes del viento continente.
