Según Fedeagro, la producción de café en Venezuela es la más baja en dos décadas

La producción nacional de café este año se encuentra en un 20%, la cifra más baja en más de dos décadas, de acuerdo con lo precisado por Vicente Pérez, director ejecutivo La Confederación de Asociaciones de Productores Agropecuarios de Venezuela (Fedeagro).

 

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En la última cosecha, se logró recolectar un promedio de 380.000 quintales debido a la falta de insumos, fertilizantes y falta de combustible. “Este año nos ha ido muy mal, creo que es la peor cosecha en la historia de Venezuela, este café fue de muy mala calidad porque no lo pudimos secar adecuadamente por falta de gasoil”, manifestó.

Pérez, que también es caficultor de la población de Chabasquén, en el estado Portuguesa, explicó que los números actuales representan un 80% menos de la producción histórica de este rubro a nivel nacional.

Explicó que anteriormente en el país se producían cinco tipos de calidad de café, mientras que ahora solo hay dos tipos y la calidad ha mermado: “Los caficultores esperan que madure el fruto para luego procesar el secado, y así realizar este proceso, para lo que necesitan combustible y es lo que no hay”.

“Existe la posibilidad de que haya granos verdes y maduros, llevando así un café de mala calidad, con un aroma no es igual”, dijo.

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