Día Mundial del Dietista-Nutricionista

Cada 24 de noviembre se conmemora el Día Mundial del Dietista Nutricionista, fecha encargada de homenajear a todos los profesionales que se encargan de cuidar la alimentación de los ciudadanos.

Esta fecha fue propuesta por la Confederación Mundial de Asociaciones de Dietistas (ICDA) para promover mundialmente nutrición humana y la importancia de una dieta balanceada.

Día Mundial del Dietista-Nutricionista

El nutricionista, dietista-nutricionista, o dietista, es el experto del área de la salud encargado de la alimentación, nutrición y dieta.

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Su función es tratar nutricionalmente las enfermedades, por ejemplo, la diabetes, malnutrición, insuficiencia renal, entre otros.

El Dietista-Nutricionista también interviene en el diseño y planificación de menús que se adapten a diferentes patologías en los hospitales, comedores escolares o residencias de personas de la tercera edad.

Con estos métodos, el nutricionista prevé la desnutrición, obesidad, bulimia y anorexia, patologías comunes en los ciudadanos.

Día Mundial del Dietista-Nutricionista | Foto: Cortesía
Foto: Cortesía

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