Falleció el chef Rubén Santiago, creador del pastel de Chucho

Rubén Santiago
Falleció el chef Rubén Santiago. Foto: @rubensantiagomgta

La gastronomía venezolana amaneció con la noticia del fallecimiento del chef Rubén Santiago, conocido por ser el creador del Pastel de Chucho y un ícono de la cocina en la Isla de Margarita.

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De acuerdo con la información recogida por VPItv, falleció a consecuencias de un paro cardíaco mientras se encontraba en la ciudad de Caracas cumpliendo un tratamiento médico.

Desde hace más de 40 años manejaba el restaurant “La Casa de Rubén”, donde creó el icónico pastel que se ha convertido en símbolo de la gastronomía margariteña y del oriente del país.

Santiago nació en el estado Trujillo pero hizo vida en la “Perla del Caribe”, y desde hace varios meses venía trabajando para llevar su sazón a la capital venezolana.

 

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