Autoridades advierten que lechuga romana estaría contaminada

Alejandra Pernía.- Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE.UU. (CDC) advirtieron este martes a los consumidores estadounidenses que no coman lechuga romana, ya que podría estar contaminada con la bacteria E. coli.

De acuerdo con los CDC, 32 personas, incluidas 13 que han sido hospitalizadas, han sido infectadas con el brote de esta cepa en 11 estados. Una de las personas hospitalizadas desarrolló el síndrome urémico hemolítico, una forma de insuficiencia renal potencialmente mortal. Hasta ahora no se han reportado muertes.

Asimismo, la Agencia de Salud Pública de Canadá ha identificado a otras 18 personas que se enfermaron con la misma cepa de E. coli en Ontario y Quebec.

“Este consejo incluye todos los tipos o usos de lechuga romana, como cabezas de lechuga romana, corazones de lechuga romana y bolsas y cajas de lechuga precortada y mezclas de ensaladas que contengan la misma” Detalló el CDC.

 

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