#Efemérides | Día del Dietista y Nutricionista en Venezuela

dietista y nutricionista

Cada 2 de octubre Venezuela celebra el Día del Dietista y Nutricionista, esto con el fin de conmemorar el natalicio del experto en la nutrición en América Latina, el doctor Pedro Escudero.

Un nutricionista y dietista, es un profesional sanitario experto en la alimentación y nutrición del hombre. Principalmente se encarga del tratamiento nutricional de enfermedades, como la diabetes, malnutrición o insuficiencia renal.

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A su vez, están encargados de intervenir en la gestión y seguridad alimentaria, así como el diseño de menús adaptados a los diagnósticos ofrecidos por los doctores.

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#Efemérides | #2Oct
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