La Canasta Básica Alimentaria del mes de julio del presente año tuvo un costo de Bs. 956.261,31, presentando una variación intermensual de 14,6%, lo que representa Bs.121.475,47. Esta variación es mayor a la registrada en el mes anterior (Junio) que fue de 11,9%.
Según los cálculos de la firma, un trabajador necesita un mínimo de Bs. 31.875 diarios para alimentar a su familia.
Tomando en cuenta que la Canasta Básica Alimentaria tiene un precio de Bs. 956.261,31, un hogar con 2 salarios mínimos más 2 tickets de alimentación, que son exactamente Bs. 501.062,00 apenas le alcanza para comprar un mercado para 16 días al mes. Y si solo hay un ingreso en el hogar, apenas le alcanza para comprar los alimentos para 8 días al mes.
De esta manera, se requiere como mínimo de cuatro ingresos en el hogar para cubrir gastos básicos de alimentación del mes.
Con respecto a los 11 rubos que conforman la canasta alimentaria, la firma asegura que registraron incremento: el rubro azúcar y similares presentó una variación de 27,5%, cereales y productos derivados 23,0%; pescados subió 17,4%, frutas y hortalizas 15,1%, raíces, tubérculos y verduras 13,3%, carnes y sus preparados subió 12,8%; bebidas no alcohólicas 12,7, semillas, oleaginosas y leguminosas (granos) registró un alza de 7,3%; productos alimenticios (mayonesa, salsa de tomate, vinagre) 6,7%; grasas y aceites 6,6%; respecto a sus costos del mes pasado.
Asimismo, las variaciones de mayor impacto (en Bs.) en el costo de la canasta alimentaria del mes de julio se dieron en seis rubros: “cereales y productos derivados” que subió Bs. 39053,33; “carnes y sus preparados” que aumentó Bs. 20740,33; “pescados” que subió 11666,67; “frutas y hortalizas” que aumentó Bs. 11590,66; “azúcar y similares” que aumentó Bs. 11015,50 y “leche, quesos y huevos” 10456,67 en un solo mes.
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