La hallaca, uno de los elementos más importantes en el plato navideño venezolano, es uno de los más costosos para sus acompañantes como el pan de jamón, el pernil, ensalada de gallina y el jamón planchado.
No obstante, para la elaboración de este alimento se requieren de varios ingredientes como los condimentos y el guiso, en que sus precios oscilan entre Bs. 12 mil a Bs. 220 mil, comprados en unos de los mercados más populares del centro de Caracas, Quinta Crespo.
