Benito Manasseri, mejor conocido como San Benito de Palermo, fue un hijo de esclavos africanos y pastor italiano. Trabajó en la cocina de un convento y fue reconocido por los milagros que obraba como de su humildad.
En Venezuela, en la ciudad de Cabimas, en el estado Zulia, se celebran distintas fiestas para homenajear a este santo en su honor con tambores.
